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隨著生活和飲食的進(jìn)步，三高之后有了第四高。

2017年中國痛風(fēng)現(xiàn)狀報告白皮書顯示，我國高尿酸血癥患者人數(shù)已達(dá)1.7億，痛風(fēng)患者超過8000萬人，已成為我國僅次于糖尿病的第二大代謝類疾病。

痛風(fēng)的本質(zhì)是體內(nèi)尿酸水平升高，析出尿酸鹽沉淀在關(guān)節(jié)、骨骼處造成關(guān)節(jié)腫脹、疼痛的感覺。

很多人認(rèn)為自己患上痛風(fēng)的主要原因是“酒”，大量攝入酒精后，會分泌出乳酸抑制尿酸排泄，導(dǎo)致其堆積在體內(nèi)增加痛風(fēng)的發(fā)作幾率。

但是痛風(fēng)的“幫兇”不止是酒，這4種“水”同樣升高尿酸！

1、骨頭湯

在很多中國人的習(xí)慣里，講究“以形補(bǔ)形”，由于痛風(fēng)疼在骨，就多補(bǔ)骨頭湯。

其實(shí)，這是一種非常錯誤的做法，因?yàn)楣穷^在熬成湯后，油脂發(fā)生乳化，食用過多會造成代謝紊亂，增加三高風(fēng)險。

另外，骨頭里的嘌呤易溶于湯中，湯汁的嘌呤含量遠(yuǎn)高于肉，因此痛風(fēng)病人在做菜時，最好不要放老湯。

2、果汁飲品

隨著養(yǎng)生熱潮的興起，不少人都鐘愛于鮮榨果汁，認(rèn)為新鮮有營養(yǎng)，但這其中也存在著健康隱患，尤其是對于高尿酸者來說。

果汁中含大量的果糖，不僅會阻礙尿酸的代謝，還會升高尿酸。

調(diào)查顯示，每天飲用一份和兩份以上橙汁的婦女痛風(fēng)發(fā)病風(fēng)險分別增加41%和142%。

進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，在人體內(nèi)，果糖通過促進(jìn)ATP降解為一磷酸腺苷（尿酸的前體）來升高血尿酸水平。因此，血尿酸水平在攝入過量的果糖后短時間內(nèi)就明顯升高。

3、火鍋湯

火鍋相當(dāng)于大雜燴，各種食材都可以在里面涮。但是，這也增加了高嘌呤攝入的風(fēng)險。

因?yàn)榛疱佒泻写罅康暮堰适澄镌?，如動物?nèi)臟、海鮮等，如果這個時候還喝酒，就會導(dǎo)致痛風(fēng)的癥狀更嚴(yán)重。

根據(jù)許多研究調(diào)查發(fā)現(xiàn)，涮一次火鍋的嘌呤攝入量比一頓正餐要高十倍以上。

4、碳酸飲料

超市里琳瑯滿目的碳酸飲料，深受不少人的喜歡。

但是碳酸飲料含糖量較高，會影響嘌呤的代謝，導(dǎo)致尿酸水平升高，而且還容易引起鈣的代謝變化，誘發(fā)腎結(jié)石，使腎臟受損。

腎臟是尿酸代謝的主要器官，一旦受損，極易誘發(fā)痛風(fēng)性腎病。

身體有這3大表現(xiàn)說明你尿酸高了

1、排尿異常

尿酸過高的話，尿酸鹽會形成結(jié)晶堆積于腎間質(zhì)，導(dǎo)致慢性腎小管一間質(zhì)性腎炎，尿液的形態(tài)、顏色、頻率就會發(fā)生改變，如血尿、多尿或者少尿等等。

2、關(guān)節(jié)出現(xiàn)腫大

當(dāng)人體尿酸代謝異常，尿酸鹽首先就會沉積在關(guān)節(jié)中，形成尿酸結(jié)晶，從而引起關(guān)節(jié)腫大。

最明顯的就是腳關(guān)節(jié)腫大，還可能會伴有頭痛、腦熱、厭食等癥狀。

3、出現(xiàn)“二高”

尿酸過高時，體內(nèi)葡萄糖的利用率就會降低，胰島素功能受到限制，這樣就會使過多的尿酸鹽損傷胰島細(xì)胞，導(dǎo)致血糖上升；

當(dāng)尿酸過高時，還會引發(fā)血管喪失收舒功能，影響血壓，使血壓不穩(wěn)定。

日常做好4件事遠(yuǎn)離痛風(fēng)并發(fā)癥

1、多喝水，促進(jìn)尿酸排泄

高尿酸患者平時更要多喝水，這有助于排出多余尿酸，預(yù)防痛風(fēng)。

2、飲食有序，吃走多余尿酸

要注意肉類攝入量，每天不超過150g，優(yōu)先選擇雞、鴨、魚肉（淡水魚），豬、牛、羊肉適量，要避免：海鮮、動物內(nèi)臟、濃肉湯。

優(yōu)先選擇蔬菜、豆制品，攝入量每天300~500g，這類食物富含膳食纖維，能增加飽腹感，還能減肥。

雖然大豆是高嘌呤食物，但做成豆制品后嘌呤含量大大降低，痛風(fēng)病人也是可以適量吃的哦。

3、治腎病，勤監(jiān)測

由于尿液的排泄主要由腎臟負(fù)責(zé)，當(dāng)腎臟出現(xiàn)病變時，就會影響尿酸代謝。因此，在體檢時，一定要注重腎病的檢查。

此外，不少人尿酸高了沒有癥狀就不治療，但醫(yī)學(xué)上只要尿酸超過420μmol/L，不管是否引發(fā)了痛風(fēng)，都應(yīng)該服用降酸藥，把尿酸控制在正常范圍，這需要引起注意。

4、動靜結(jié)合，預(yù)防并發(fā)癥

痛風(fēng)在未發(fā)作時動，在發(fā)作時靜。適當(dāng)?shù)淖鲂睾陀醒踹\(yùn)動，能促進(jìn)尿酸水平排出體外，降低體內(nèi)尿酸水平，有效預(yù)防痛風(fēng)急性發(fā)作，降低痛風(fēng)患有率。

平時可選擇散步等運(yùn)動方式，每周4~6次，每次30分鐘左右，以不損傷關(guān)節(jié)、不感到疲勞為最大的原則。

當(dāng)痛風(fēng)急性發(fā)作期時，切記，保持絕對的靜養(yǎng)，以免給關(guān)節(jié)帶來負(fù)擔(dān)，加重病情。