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新華社西安12月20日電 ?題：疫情來(lái)襲 “菜籃子”拎得穩(wěn)嗎？——探訪(fǎng)西安蔬菜供應(yīng)基地

記者李華、劉瀟

在陜西省西安市西部欣橋農(nóng)產(chǎn)品物流中心見(jiàn)到趙有時(shí)，他已經(jīng)連軸轉(zhuǎn)工作一周有余。承擔(dān)著本輪疫情中西安一些中風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)的物資配送，趙有所在的蔬菜供應(yīng)企業(yè)每天從凌晨4點(diǎn)開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)，直到晚上10點(diǎn)停止接單。

“我們每天給西安市雁塔區(qū)兩個(gè)街道辦、將近20萬(wàn)人配送蔬菜。這幾天訂單量持續(xù)在增加，19日一天就配送了20噸蔬菜?！标兾髅缀坦?yīng)鏈管理股份有限公司副總經(jīng)理趙有說(shuō)。

陜西米禾供應(yīng)鏈管理股份有限公司的工作人員在分裝即將配送的蔬菜（12月19日攝）。新華社記者 劉瀟攝

自12月9日西安新增1例本土新冠肺炎確診病例以來(lái)，截至19日24時(shí)，西安市已累計(jì)通報(bào)本土確診病例49例，無(wú)癥狀感染者8例，共有1個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)和13個(gè)中風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)。隨著確診病例和封控小區(qū)的增加，居民的生活物資保障壓力也在增大。

陜西米禾供應(yīng)鏈管理股份有限公司對(duì)口配送的雁塔區(qū)是西安經(jīng)濟(jì)總量最大、人口最稠密的城區(qū)，也是本輪疫情形勢(shì)最為嚴(yán)峻的區(qū)域。為保障封控小區(qū)居民生活物資供應(yīng)，雁塔區(qū)派專(zhuān)人入駐西部欣橋農(nóng)產(chǎn)品物流中心，全程對(duì)接和協(xié)助采購(gòu)生活物資。

陜西米禾供應(yīng)鏈管理股份有限公司的工作人員在分揀蔬菜（12月19日攝）。新華社記者 劉瀟攝

記者在蔬菜分揀平臺(tái)看到，深藍(lán)色的蔬菜筐整齊劃一地?cái)[放著，工作人員正在按照訂單需求分揀、裝箱。消殺人員在上千平方米的平臺(tái)上來(lái)回穿梭作業(yè)。

“為了保障食品安全，我們每小時(shí)消殺一次，所有的蔬菜在配送前都要進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)?！壁w有說(shuō)，雖然訂單量一天比一天大，但銷(xiāo)售的都是平價(jià)菜，確保其價(jià)格不高于市場(chǎng)價(jià)格。

自多個(gè)小區(qū)被封控后，18日西安南郊部分超市蔬菜漲價(jià)，出現(xiàn)一些搶購(gòu)、囤菜的苗頭。19日記者在陜西省、西安市“菜籃子”供應(yīng)基地走訪(fǎng)看到，這里人頭攢動(dòng)、車(chē)流不息。由于疫情防控掃碼原因，好幾個(gè)大門(mén)外都有貨車(chē)排著長(zhǎng)隊(duì)等待進(jìn)入。

“現(xiàn)在正處于產(chǎn)銷(xiāo)兩旺的季節(jié)，截至19日，我們已經(jīng)完成了大白菜、白蘿卜、土豆、洋蔥等6種蔬菜12000噸的儲(chǔ)備，占西安市儲(chǔ)備任務(wù)的50%。同時(shí)我們?cè)谙剃?yáng)市涇陽(yáng)縣、三原縣還儲(chǔ)存了大量的耐儲(chǔ)存蔬菜，只需40分鐘就可以調(diào)配過(guò)來(lái)。”西部欣橋農(nóng)產(chǎn)品物流中心副總經(jīng)理劉新峰說(shuō)。

陜西米禾供應(yīng)鏈管理股份有限公司的工作人員在搬運(yùn)蔬菜（12月19日攝）。新華社記者 劉瀟攝

記者在欣橋市場(chǎng)的蔬菜物流港內(nèi)看到，這里每日上市蔬菜190余種。據(jù)介紹，西安市90%以上的蔬菜和一半以上肉類(lèi)供應(yīng)均來(lái)自這里。

“作為省市兩級(jí)儲(chǔ)備菜基地，我們除了1萬(wàn)多噸的靜態(tài)庫(kù)存，每天還能保障2萬(wàn)多噸的動(dòng)態(tài)庫(kù)存。按照1300萬(wàn)人計(jì)算，我們可保障西安人吃一周不成問(wèn)題?！眲⑿路逭f(shuō)。

記者從西安市商務(wù)局了解到，目前西安市蔬菜每日上市量達(dá)1.3萬(wàn)噸，市場(chǎng)供應(yīng)充足平穩(wěn)。今年計(jì)劃儲(chǔ)備冬春蔬菜2.54萬(wàn)噸，其中2022年春節(jié)前投放儲(chǔ)備菜1.2萬(wàn)噸，確保市場(chǎng)供應(yīng)和蔬菜價(jià)格穩(wěn)定。

“為做好疫情防控，我們還鼓勵(lì)商貿(mào)企業(yè)采取線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)、無(wú)接觸式配送等模式，分流線(xiàn)下人員聚集壓力，保障市民生活必需品的供應(yīng)?！蔽靼彩猩虅?wù)局黨組成員李群剛說(shuō)。

陜西米禾供應(yīng)鏈管理股份有限公司的工作人員在搬運(yùn)蔬菜（12月19日攝）。新華社記者 劉瀟攝

陜西米禾供應(yīng)鏈管理股份有限公司的工作人員在進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)（12月19日攝）。新華社記者 劉瀟攝

陜西米禾供應(yīng)鏈管理股份有限公司的工作人員在分揀蔬菜（12月19日攝）。新華社記者 劉瀟攝

陜西米禾供應(yīng)鏈管理股份有限公司的工作人員在分揀蔬菜（12月19日攝）。新華社記者 劉瀟攝

陜西米禾供應(yīng)鏈管理股份有限公司的工作人員在搬運(yùn)蔬菜（12月19日攝）。新華社記者 劉瀟攝