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立冬后，陽(yáng)氣潛藏，陰氣盛極，日照時(shí)間逐漸縮短，氣溫逐步下降。東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科主治醫(yī)師侯茜提醒，立冬過(guò)后應(yīng)當(dāng)做好防寒保暖，同時(shí)注意飲食溫補(bǔ)以及適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。

冬季氣候寒冷，人體的陽(yáng)氣收藏，而寒為陰氣。因此，立冬養(yǎng)生應(yīng)遵循“冬藏”的原則。所以說(shuō)冬季在起居方面應(yīng)當(dāng)要早睡晚起以保證充足的睡眠時(shí)間，從而有利于陽(yáng)氣潛藏，陰精積蓄。

注重防寒保暖

在冬季，人們?nèi)绻荒軕?yīng)時(shí)增添衣被，進(jìn)而感受寒邪，那么就會(huì)導(dǎo)致機(jī)體抗病能力下降，容易導(dǎo)致老年人心腦血管、呼吸系統(tǒng)、關(guān)節(jié)等部位疾病的發(fā)生或加重。因此冬季防寒非常重要，在添減衣物的同時(shí)，尤需重視關(guān)鍵部位的保暖，避免因受寒而出現(xiàn)感冒、咳嗽、胃腸功能紊亂等情況。

注意頭面部的保暖。外出時(shí)，戴上口罩、帽子或耳罩，以預(yù)防感冒、咳嗽、凍瘡、面癱以及頭痛的發(fā)生。

注意背部的保暖。背部是人體足太陽(yáng)膀胱經(jīng)循行的主要部位，是人體護(hù)陽(yáng)的屏障，所謂“背不寒，則全身不寒”。對(duì)于老人、兒童及慢性病人群來(lái)說(shuō)，背部保暖尤為重要，穿一件貼身背心，就能保護(hù)背部不受寒。

注意膝關(guān)節(jié)的保暖。有關(guān)節(jié)炎的患者可戴上護(hù)膝，或選擇加厚的秋褲，且不宜負(fù)重，從而保護(hù)好膝關(guān)節(jié)。

注意雙足的保暖。俗話說(shuō)：“寒從足生”。在這里建議大家可在晚上9點(diǎn)左右用溫水泡腳，泡腳時(shí)可按摩足底涌泉穴，促進(jìn)血液循環(huán)，既能御寒防凍，也能促進(jìn)睡眠。需要注意的是，泡腳時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，控制在15--20分鐘。同時(shí)，有高血壓、糖尿病者可適當(dāng)縮短泡腳時(shí)間。

適當(dāng)運(yùn)動(dòng)鍛煉

冬季仍需堅(jiān)持鍛煉，俗語(yǔ)云：“冬天動(dòng)一動(dòng)，少鬧一場(chǎng)病;冬天懶一懶，多喝藥一碗”。由于冬季天氣寒冷，四肢較為僵硬。所以，在鍛煉之前先進(jìn)行伸展肢體的熱身活動(dòng)非常重要。適度的運(yùn)動(dòng)可增強(qiáng)抗病能力，但要避免在大風(fēng)、大寒、大雪、大霧中鍛煉。同時(shí)在運(yùn)動(dòng)后要及時(shí)添加衣物，注意保暖以防感冒。此外，患有心腦血管疾病的人群應(yīng)避免劇烈運(yùn)動(dòng)，有呼吸系統(tǒng)疾病者應(yīng)在陽(yáng)光充足的時(shí)候鍛煉，避免受寒誘發(fā)疾病。

飲食宜溫補(bǔ)

冬季對(duì)應(yīng)人體的“腎”，而人體的腎精需順應(yīng)時(shí)節(jié)封藏在體內(nèi)。因此冬季進(jìn)補(bǔ)的關(guān)鍵就是補(bǔ)腎。建議多吃一些黑色補(bǔ)腎的食材，如黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳、黑棗等。相反，不宜吃過(guò)咸的食物以防止耗傷腎精，如海帶、紫菜等。另外像螃蟹、海蝦、西瓜等寒冷食物要盡量少吃。

在冬季，如果有乏力、氣短、腹脹、頭暈等癥狀的氣虛人群，可適當(dāng)吃黃芪、黨參、太子參、山藥、大棗等。而陽(yáng)虛怕冷者可多食用牛肉、羊肉、龍眼肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子等，且忌食生冷的食物。

立冬時(shí)，秋燥尚未完全消退，天氣卻越發(fā)寒冷，這時(shí)也是老年人慢性咽炎、支氣管炎、哮喘的高發(fā)季節(jié)，此時(shí)常吃蘿卜既能補(bǔ)充必須的維生素，也能潤(rùn)肺化痰止咳，理氣消食通便。

侯茜還推薦了一款以羊肉為主要食材的藥膳。

當(dāng)歸生姜羊肉湯

原料：當(dāng)歸20克，生姜30克，羊肉500克。

制法：羊肉洗凈加工后切塊，當(dāng)歸、生姜洗凈，放入砂鍋中，加清水、料酒、食鹽，燉至羊肉熟爛即成。

功效：本方出自《金匱要略》，具有溫中補(bǔ)虛、溫陽(yáng)補(bǔ)腎、祛寒止痛的功效。此方適用于一切虛寒之癥，如怕冷、女性痛經(jīng)、月經(jīng)后期等，貧血患者、容易感冒者、年老體虛久病者。但是，陰虛火旺體質(zhì)人群不適宜服用此方。

(通訊員 張?chǎng)?南京晨報(bào)/愛(ài)南京記者 錢(qián)鳴)