世界觀速訊丨在北京，最好吃的駐京辦是市級(jí)的
發(fā)布日期： 2022-10-20 08:27:04 來(lái)源： 窮游網(wǎng)
上個(gè)月，2022北京十大餐飲品牌現(xiàn)場(chǎng)揭曉，大董、胡大、麥當(dāng)勞、紫光園、北京華天、肯德基、眉州東坡、東來(lái)順、旺順閣、永和大王脫穎而出，摘得“2022北京餐飲十大品牌”。
很多網(wǎng)友表示確實(shí)做到了公平、公正、公開(kāi)。
對(duì)此，北京的老餮們不樂(lè)意了，“沒(méi)在北京吃過(guò)駐京辦，就不配評(píng)價(jià)北京的美食?！?/strong>
(資料圖)
所以在盤點(diǎn)過(guò)
各省駐京辦
后，這次我們把范圍縮小到市級(jí)，畢竟江湖上盛傳的駐京辦吃貨原則：“省不如市，市不如縣，正不如偏，地理定位越精準(zhǔn)越偏門的越好吃?！?/p>
宜賓駐京辦
店名：宜賓招待所餐廳
地址：西城區(qū)西中胡同28號(hào)
宜賓駐京辦堪稱“北京川菜天花板”，公認(rèn)的最好吃的市級(jí)駐京辦。
圖/窮游Biu主 lyandkoala
燃面是宜賓最具特色且最出名的小吃之一，燃面看起來(lái)紅潤(rùn)誘人，先入口是面香，醬香，微麻、微辣，之后就是源源不斷的熱辣襲擊，吃起來(lái)又麻又辣，香味撲鼻。
圖/窮游Biu主lyandkoala
最推薦的是李莊白肉，整片薄如蟬翼，瘦肉有些脆，肥肉香而不膩，卷起來(lái)蘸上醬料，一口滿足。
圖/窮游Biu主lyandkoala
辣子雞香香辣辣，雞肉吃起來(lái)很酥脆。
圖/窮游Biu主lyandkoala
魚(yú)香肉絲口感十分嫩彈，魚(yú)香里的酸味來(lái)源于泡菜發(fā)酵的酸，不單是醋酸。
肥腸，兔頭，豆腐腦花也都是必點(diǎn)的美味。
需要注意的是，菜品味道偏辣，周末等位時(shí)間偏長(zhǎng)。
永州駐京辦
店名：瀟湘·永州會(huì)館
地址：窯洼1號(hào)磨房小院內(nèi)（雙井地鐵站）
永州血鴨是永州的傳統(tǒng)名菜，鴨血裹著鴨肉非常入味，越吃越上癮。
東安雞是去過(guò)的小伙伴推薦必點(diǎn)的，東安雞是永州東安縣特產(chǎn)，口感軟嫩，酸酸辣辣，特別開(kāi)胃，不愧是上過(guò)國(guó)宴的湖南第一雞。
豬血丸子，是邵陽(yáng)的特色美食，被稱為“金錢丸”，同臘肉一起炒上一盤，看起來(lái)油汪光亮，透著一陣柴火香，吃起來(lái)爽口彈牙，十分下飯。
絲瓜蛋湯帶有一絲絲清甜，用來(lái)解辣解膩再合適不多了。
酸辣螺螄肉也是下飯的好手，大勺吃的話小心咬到碎殼。
巴州駐京辦
店名：新疆巴州金絲特餐廳
地址：海淀區(qū)皂君廟2號(hào)(近地鐵十三號(hào)線大鐘寺站)
巴州即巴音郭楞蒙古自治州，位于新疆東南部，是中國(guó)面積最大的地級(jí)單位。
坊間傳聞：“新疆飯一定要吃巴州金絲特駐京辦，真的比新疆大廈好吃太多！”
據(jù)說(shuō)餐廳內(nèi)的食材都是新疆空運(yùn)過(guò)來(lái)，推薦羊肉串，肉質(zhì)鮮嫩，肥瘦相間，
圖/窮游Biu主大樂(lè)走著瞧
烤包子表皮偏干，但汁水充盈，輕松get碳水+肉的雙倍快樂(lè)。
圖/窮游Biu主大樂(lè)走著瞧
大盤雞真的是超大一份，雞肉很嫩，辣味足，土豆也入味，隱隱散發(fā)出辣皮子的干辣。
圖/窮游Biu主lyandkoala
新疆手抓飯是他們家的招牌，做得確實(shí)好吃，里面的羊肉是碎肉。
圖/窮游Biu主大樂(lè)走著瞧
酸奶里面有花生碎，濃郁的原味，酸酸甜甜的，飯后一定得來(lái)一碗。
圖/窮游Biu主大樂(lè)走著瞧
“我一個(gè)新疆人在巴州駐京辦吃個(gè)飯都要感動(dòng)哭了?！?/p>
金絲特餐廳整體來(lái)說(shuō)，菜品量足、味道正，總之大口吃肉大口喝酒的感覺(jué)就是爽！
圖/窮游Biu主lyandkoala
漳州駐京辦
店名：一品薌情
地址：海淀區(qū)恩濟(jì)西街46號(hào)
漳州駐京辦被食客們稱為“低調(diào)的高分選手”，整體透露出一股地道老漳州的正宗閩南味。
姜母鴨是福建特色美食之一，鴨肉燒的恰到好處，不肥不老，入味醇香。
土筍凍擺盤精致，連我這種一向害怕土筍凍的人也能接受，口感Q彈，就是量太小了！
漳浦肉丸湯肉丸很勁道，湯底是用蛤蜊和芥菜煮出來(lái)的，清淡鮮美。
石碼五香卷也是特色菜之一，油豆皮和肉餡的完美搭配，吃起來(lái)油香四溢，
面線糊，里邊有不少牡蠣，蟹棒，吃的時(shí)候可以搭配油條，冬天喝上一碗，渾身通暢。
貴陽(yáng)駐京辦
店名：甲秀樓緣餐廳
地址：西城區(qū)西直門南小街國(guó)英園5號(hào)樓2層(青年宮對(duì)面)
花溪牛肉粉，無(wú)論是米粉和牛肉湯都很絕，牛肉味很濃郁，一吃就知道不是我們平時(shí)吃的那種牛肉。
腸旺面的面是堿面，腸干凈，血旺新鮮，紅湯清亮不膩口，對(duì)于貴州人來(lái)說(shuō)，一口仿佛就回到了家。
圖/窮游Biu主 Jeff_張
雷家豆腐圓子外焦里嫩，個(gè)頭不小，記得要配上蘸水吃。
土豆炒軟哨把外酥里嫩的土豆丁和油而不膩軟哨放在一起，堪稱一絕，是我的最愛(ài)。
有意思的是之前貴陽(yáng)駐京辦還有一個(gè)單獨(dú)開(kāi)在隔壁的鹵味小店，食客們稱為餐廳的“小吃部”，在小吃窗口里，你能吃到老貴陽(yáng)鹵味、烤雞等特色小吃。（現(xiàn)在在二樓餐廳就能直接點(diǎn)單）
運(yùn)城駐京辦
店名：黃河京都大酒店晉面聚道餐廳
地址：東城區(qū)夕照寺中街29號(hào)黃河京都大酒店2層
運(yùn)城駐京辦，又一個(gè)低調(diào)的寶藏美食餐廳。
鐵板饃花涼粉，切成小塊的饃饃吸飽了醬汁，綿軟而香辣，臘八蒜炒涼粉也很贊。
圖/微博@喜鵲cipo
過(guò)油面，幾乎是每桌必點(diǎn)，蔥花湯扯面，扯面薄而勁道，推薦！
圖/小紅書(shū)@有肉吃
運(yùn)城火鍋也是必點(diǎn)的，就是量有點(diǎn)大，兩個(gè)人可能吃不完。
不同于川渝火鍋和老北京涮肉，運(yùn)城火鍋并不是涮著吃的，而是把食材一層一層碼放在火鍋中，在吃的過(guò)程中用木炭加熱，并不斷添加湯汁，火鍋的食材豐富，尤其是肉丸口感扎實(shí)，五星推薦！
圖/微博@喜鵲cipo
油餅配豆芽粉條，油餅外皮有點(diǎn)酥脆，內(nèi)瓤十分松軟，把清爽的豆芽炒粉條夾進(jìn)油餅里趁熱咬一口，別提多想了。
泡泡油糕里面裹的是豆沙，本糯唧唧食物愛(ài)好者很喜歡的一道美食，剛出鍋的油糕甜度適中，香甜可口。
圖/小紅書(shū)@有肉吃
所以說(shuō)在各地駐京辦的加持下，帝都不可能是美食荒漠！
除了上面這些，石河子駐京辦、益陽(yáng)駐京辦、婁底駐京辦、莆田駐京辦、池州駐京辦、攀枝花駐京辦、兵團(tuán)駐京辦......也備受很多網(wǎng)友推崇。
所以在北京如果想要吃一個(gè)地方最地道的特色美食，直接去它的駐京辦，在非常的日子里，即使不出京，也能吃遍全國(guó)！
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